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Mostrando ítems 1-10 de 55
ESTUDIO COMPARATIVO DE CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS DE CEREALES KELLOGG'S
(Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2005)
Exportación de hojuelas de maíz morado con frutas deshidratadas a la Región Metropolitana de Chile
(Universidad de San Martín de PorresPE, 2020)
El presente Plan de Negocios, tiene como finalidad determinar la factibilidad de
exportar hojuelas de maíz morado con frutas deshidratadas como el aguaymanto y
arándano al mercado de chileno, específicamente a la región ...
Tostado de hojuelas de maíz por microondas
(Publitec S.A., 2016-07)
Para la obtención de hojuelas, el maíz es sometido a procesos de cocción, secado, atemperado, laminado y tostado. Dentro de estos procesos, el último es el que le otorga al producto las propiedades organolépticas para la ...